刘一帆尝了口这碗卤肉饭,说道:
“卤肉肥而不腻,汤汁粘稠,卤汁浸透到了饭的间隙中,像是为这碗原本平凡的米饭陡然注入了灵魂,加上米饭上还配着自己制作的肉松,肉松与卤肉的配合,在提升口感的同时,也带来新鲜的碰撞,堪称完美!”
“不错!”蔡凭栏吃了一口,又忍不住舀了一勺肉松塞入口中,吃的满满一嘴都是,嚼了几口才道:“这碗卤肉饭的肉松做的极好,干燥度特别适合放在饭里,可见有经过多次练习!”
“嗯!确实不错!这个程度的卤肉饭比台湾那几家老字号做的还好!”江东来评价着。
江东来是餐饮企业家, 997b84a6.sbs。997b84a6.sbs